A Ceva Saúde Animal, líder mundial em vacinas vetorizadas para avicultura e segundo maior laboratório de vacinas aviárias no Brasil, promove nesta segunda-feira (18/11) na região de Bastos (SP) um evento técnico sobre a atual situação das salmoneloses no País.
A salmonelose é um dos principais temas do setor avícola no momento, principalmente após a publicação da Instrução Normativa 10 (IN10) pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e dos recentes surtos da enfermidade nos últimos meses.
O tema “Atualização sobre a situação das salmoneloses no Brasil” será apresentado pelo Dr. Luiz Sesti, do Departamento de Serviços Técnicos Internacionais para América Latina da Ceva Saúde Animal, que mostrará informações que podem auxiliar os produtores a entender as salmoneloses, seus impactos econômicos bem como os métodos de controle disponíveis para a indústria brasileira.
Dentre os mais de 2.600 sorovares de salmonela, os dois que serão mais discutidos no encontro serão a Salmonella Gallinarum e a Salmonella Enteritidis. A Salmonella Gallinarum (SG) é a causadora do Tifo Aviário, doença que tem se disseminado no país, causando morbidade e mortalidade nos plantéis afetados. Já a Salmonella Enteritidis (SE) está mais relacionada a casos de toxinfecções alimentares em seres humanos que consomem produtos contaminados. Sesti ressalta que medidas de biosseguridade e vacinação são fundamentais para o sucesso no controle.
Segundo Alberto Inoue, gerente de Marketing de Aves e Suínos da Ceva e membro do Comitê de Sanidade Avícola (COESA) de São Paulo, as salmoneloses têm sido muito discutidas no setor de corte por mais de uma década e agora também passam a ser tema de vigilância epidemiológica nas granjas de postura que se enquadram no programa de gestão de risco diferenciado. “Existem muitos pontos da IN10 que estão sendo discutidos entre o setor público, produtivo e privado e as últimas reuniões nos diferentes estados têm auxiliado a esclarecer alguns desses itens”, afirma Inoue.
O encontro será às 18h30, na cidade de Tupã (SP), localizada na região de Bastos, detentora do maior plantel de galinhas de postura do país.
Os interessados em participar do evento devem confirmar presença pelos telefones (14) 3478.3911 ou (14) 9745.1196.
Serviço
Evento: Atualização sobre a situação das salmoneloses no Brasil
Data: 18/11/2013 (2ª feira)
Horário: 18h30
Local: Máquina da Alegria (Rua Iporans, 1023, Centro, Tupã/SP)
