Entre as novidades da Starrett apresentadas na feira, estão as linhas das lâminas Skinner e Slicer indicadas aos frigoríficos
Saldo positivo em bons negócios com apresentação de portfólio que reforça expertise da Starrett em cortes precisos para a indústria de alimentos. Este foi o resultado da participação da indústria como expositora na Mercoagro – Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne – que foi realizada em Chapecó (SC), entre os dias 12 e 15 de setembro.
“É uma feira espetacular, que mostra a força da indústria de processamento de alimentos. Foi uma oportunidade ímpar para Starrett mostrar no mercado os lançamentos das linhas das lâminas Skinner e Slicer da marca. Os processos que utilizam estas lâminas vêm crescendo rapidamente no Brasil e, nós, somos a única marca a fabricar diretamente no País, o que representa, aos nossos clientes, um nível de serviço e segurança para seus processos único”, afirma o diretor comercial LATAM, Leandro Cruz.
Lâminas Skinner e Slicer Starrett
As lâminas Skinner são indicadas para retirar membranas de peças de carne, extrair pele de peixes e descourar animais em geral. Já a Slicer é ideal para a indústria de alimentos com alta produtividade e disponível em diversos comprimentos.
Para o diretor comercial, as linhas Skinner e Slicer vêm para complementar o conjunto de soluções em lâminas oferecidas e levar aos frigoríficos materiais de excelência.
“As lâminas Starrett foram desenvolvidas para terem maior performance, pois são fabricadas em aço inoxidável que garante a afiação por mais tempo e aumenta a produtividade; gravação laser no corpo da lâmina, garantindo procedência e rastreabilidade do produto, além de tratamento térmico e afiação especialmente desenvolvidos para a aplicação, entre outras benfeitorias”, explica Cruz.
Serra Sabre Inox
Outra novidade apresentada na Mercoagro foi a Serra Sabre Inox, segundo o gerente de produtos da linha de serras da Starrett, Aurelio Soares. Voltada aos mercados profissional e industrial de alimentos – e para atender às exigências de higiene sanitária – a Serra Sabre SS12 tem lâmina fabricada em aço inoxidável e é indicada para cortes rápidos e precisos em carnes congeladas e resfriadas.
“A nova Serra Sabre é fabricada com aço inoxidável AISI 420 e contém identificação a laser no corpo da lâmina. Com isso, ela pode ser lavada sem risco de oxidação, com a vantagem de proporcionar cortes rápidos, suaves, limpos e com menor desperdício de alimento”, explica Soares.
Ideal para carnes com e sem ossos, resfriadas ou congeladas, além de peixes e aves, o produto também é indicado para corte de blocos de gelo, alimentos em baixa temperatura e, ainda, processamento de carnes de caça.
Ainda nesta linha, a Starrett também apresentou suas Serras de Fita MeatKutter™ que são utilizadas em indústrias de processamento de alimentos, açougues, frigoríficos e estabelecimentos que lidam com o corte de carne em geral.
A Starrett também levou todo o seu portfólio em facas de corte, as luvas de malha de aço inox que oferecem segurança e resistência aos profissionais da indústria de processamento de alimentos, além das máquinas direcionadas ao setor de alimentos.
Sobre a Starrett
A Starrett, uma das maiores fabricantes de serras, ferramentas e instrumentos de medição do mundo, teve início nos Estados Unidos, em 1880, quando Laroy S. Starrett inventou o esquadro combinado. No Brasil suas operações começaram em 1956. Hoje, a Starrett conta com fábricas nos Estados Unidos, China e em Itu, no Brasil. A empresa produz mais de cinco mil produtos, tais como lâminas de serras de fita para corte de metais, madeira e carne, ferramentas de precisão e instrumentos de medição. Os produtos Starrett são vendidos em mais de 100 países por meio de uma rede de distribuidores atendendo a uma variada gama de segmentos que vai desde ferramentas para a indústria automobilística, aviação, marinha, até equipamentos agrícolas, ferramentas para trabalhos manuais (faça você mesmo!) para construtores, carpinteiros, encanadores, eletricistas etc. Mais informações, acesse: www.starrett.com.br
